كوردون بلو الدجاج

المكونات

• 2 صدور دجاج كبيرة
• 3 ملاعق كبيرة خردل
• فلفل اسود
• ملح
• 4 شرائح رقيقة من صدور ديك الرومي
• 6 شرائح رقيقة من الجبن
• 2 ملعقة كبيرة طحين
• 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
• 1 بيضة كبيرة مخفوقة
• 1 كوب بقسماط
• 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب بروفانس
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• ثوم
• ملعقة ونصف كبيرة زبدة مذابة
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير