بنكهات تناسب فصل الخريف، نقدم لك وصفة كعكة البرتقال والكريما الغنية، اللذيذة، السهلة التحضير والتي ستفرح عائلتك وضيوفك. اليك المكونات وطريقة التحضير.
المكونات
- 125 غ زبدة طرية
- 1/4 كوب حليب
- 1/4 كوب عصير برتقال
- 2 بيض
- 3/4 كوب سكر ناعم
- 1 و1/2 كوب دقيق منخل
- 1ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور ناعماً
لكريمة البرتقال
- 1/3 كوب زبدة طرية
- 1 1/2 كوب سكر بودرة منخول
- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال * حسب الرغبة
- 1/2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال ، مبشور ناعماً
طريقة التحضير
- تُمزج جميع مكونات الكيك وتُخفق جيدًا لمدة 5 دقائق.
- يُسكب المزيج في قالب دائري مقاس 20 سم.
- تُخبز الكعكة في على درجة 180 درجة مئوية لمدة 30 الى 40 دقيقة.
- يقلب الكيك على رف سلكي ويترك ليبرد.
- تُمزج مكونات كريمة البرتقال معًا في وعاء ثم توضع على وجه الكعكة.
