المكونات
- 3 اكواب برغل ناعم
- كيلو بصل مقطع جوانح
- كوب جوز مفروم خشن
- نصف كوب زبيب
- كوب ونصف حمص مسلوق
- رشة سبع بهارات
- رشة فلفل اسود
- رشة كمون
- ملح
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- زيت نباتي
- لبّ الكوسا (2 لب كيلو من الكوسا )
- بصلة مطحونة مع حبق اخضر
- نصف كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الحلو
- 2 ملعقة كبيرة سماق
اضغطي هنا لطريقة تحضير كبة لب الكوسى
