تخطي العادات الروتينية وابدئي التفنن بتطبيق انواع جديدة من الكيكة اللذيذة. فاليوم نقدم لك طريقة تطبيق كيكة الجزر السهلة والغنية بالفيتامينات الصحية ومادّة الكاروتين، ونسبة عالية من الكربوهيدرات. بما ان كيكة الجزر تعدّ حلوى منتشرةً في كثيرٍ من دول العالم، تابعي معنا طريقة تطبيقها لتكون من ضمن وصفاتك المطبقة داخل المنزل.
المقادير:
3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول
كوبان من السكر
كوبان من الجزر المبشور
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من القرفة
3 بيضات
كوب من الزّيت النباتي
ملعقة فانيليا
ملعقة بيكنج بودر
جزر مبشور، أو سكّر مطحون للزينة
اضغطي على الرابط لتعلم طريقة عمل بسبوسة القشطة
طريقة التحضير:
اخلطي الزيت مع الدقيق والبيكنج بودر والقرفة ويضاف إليه الملح. اضيفي البيض واخفقيهم مع الفانيليا والسكر، واتركيهم لمدّة أربع دقائق قبل خلطهم مع الدقيق وتقليبه جيّداً. بعدها اضيفي الجزر المبشور وقلبيه بملعقة خشبيّة حتّى يتم التّجانس.
اسكبي الخليط في صينيّة وضعيها في الفرن حوالى اربعين دقيقة على درجة حرارة تصل إلى 170 درجة حتى تنضج.
بعد إخراج الكيكة من الفرن اتركيها حتى تبرد، قبل تزيينها بالسكّر والجزر، وتقديمها الى عائلتك.
