من منا لا يحب الفلافل؟ فهذا الطبق الشهير اصبح محبوب الكثيرين حول العالم ولم يعد تحضيره محصوراً بالبلدان العربية. وان كنت تحبين الأكل الصحي لك ولعائلتك ننصحك بالإبتعاد عن الفلافل المقلية واتباع وصفة فلافل بالفرن شهية للعائلة جمعاء.
مقادير الفلافل بالفرن
- 1 بصلة متوسطة
- 1/2 كوب كرفس
- 1/4 كوب شبت
- 1 بيضة كبيرة
- 1/4 كوب زيت
- 1 كوب طحين الحمص
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- رشة ملح
طريقة تحضير فلافل بالفرن
ابدأي بخلط جميع المقادير مع بعضها في الخلاط لبضع دقائق، مع التوقف كل دقيقة لمزج المكونات ومسح اطراف الخلاط بملعقة خشبية.
ادهني قالب الكيك بالزبدة وقومي الخليط داخله.قومي يرش سمسم على وجه الخليط وضعي الصينية في الفرن مدة 15 الى 20 دقيقة.
