باتر تشيكن وصفة هندية جديدة من مطبخ #شو_طابخين_اليوم ننصحكم بتجربتها وبتقديمها لعائلتكم ليتعرفوا على مطبخ جديد بنكهات غنية جداً. لا تفوتوا طعم الباتر تشيكن اللذيذ مع بهار المسالا والكريمة الطازجة!
المكونات
لنقع الدجاج
- كوب لبن زبادي
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- ملعقة صغيرة فلفل حار او حرّ خشن
- ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 صدر دجاج مقطع مكعبات
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- الصلصة:
- نصف كوب زبدة
- 2 ملعقة كبيرة دبس بندورة
- 2 ملعقة كبيرة كاجو
- ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش
- بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
- 2 بندورة مقطعة مكعبات
- 2 فص ثوم مهروس
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة بهار ماسالا
- 2 كوب كريمة طبخ
- ملح حسب الرغبة
اضغطي هنا لوصفة الباتر تشيكن
