الإكلير ليس بوصفة صعبة، لكن تحضيرها يتطلب بعض الدقة والصبر. اليك طريقة عمل الإكلير في وصفة حاولنا أن تكون مفصلة قدر الإمكان لضمان أن تنجح معك عند تجربتها. اتبعي الخطوات التالية لتحصلي على أطيب إكلير.
المكونات
- 5 بيض
- 250 مل ماء
- 100 غرام زبدة
- 200 غرام طحين
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- القليل من سكر فانيليا
اضغطي هنا لطريقة عمل الإكلير
