طريقة منزلية سهلة ومجربة من مطبخ شو طابخين اليوم لتحضير كعك الخميس، المرقد أو كعك العيد. مهما اختلفت التسميات يبقى هذا الكعك هو الأطيب والأكثر شعبية في العالم العربي. يمكنكم التحكم بسماكة الكعك للحصول على كعك طري أو مقرمش حسب الرغبة.
مكونات كعك الخميس:
- 2 بيض
- كوب زيت نباتي
- سمسم حسب الرغبة
- 100 غرام زبدة
- 2 كوب سكر
- كوب عصير برتقال
- 6 أكواب طحين أو حسب حاجة العجينة
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- رشة محلب ناعم
- رشة بهار أو دقة الكعك
إضغطي هنا لمتابعة طريقة تحضير كعك الخميس بعصير البرتقال
