حضري سيدتي فتة حمص شهية على طريقتنا، وتناوليها كمقبلات او طبق رئيسي صحي ولذيذ.
مقادير فتة حمص
- كوب حمص مسلوق
- كوب ونصف لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 2 ملعقة كبيرة صنوبر
- 2 ملعقة كبيرة عصير حامض
- فص ثوم
- رغيف خبز لبناني محمص
- رشة كمون
- رشة ملح
طريقة تحضير فتة حمص
- اولاً قومي بقلي الصنوبر بزيت الزيتون ويوضع جانباً.
- اخلطي اللبن مع الثوم المدقوق والطحينة والحامض ثم يوضع الخليط جانباً.
- فتتي الخبز في صينية كبيرة وأضيفي اليه الحمص المسلوق ومن ثم مزيج اللبن.
- يضاف الصنوبر المقلي مع الزيت فوق اللبن ثم قومي برش الملح والكمون.
