المقادير:
- 4 حبة تفاح أخضرمقطعة لمكعبات
- 1 عود كرفس مقطعة لمكعبات صغيرة
- 1/2 خسة مفرومة لقطع كبيرة
- 1/2 كوب جوز، أنصاف
- 2 ملعقة كبيرة زبيب
مقادير الصلصة:
- 1/2 كوب مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة من الزبادي
- 1 فص ثوم مهروس
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من السكر
- رشّة فلفل أبيض
- 1/4 كوب عصير ليمون
طريقة التحضير:
- قطّعي التفاح ألى مكعبات متوسّطة الحجم دون تقشريه، فقط مع انزع البذورثم ضعيه في طبق عميق.
- أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- أضيفي الكرفس المقطّع والخس.
- أضيفي الصلصة فوق خليط التفاح والخس والكرفس واخلطي المكونات جيدا".
- أضيفي الجوز والزبيب.
طريقة تحضير الصلصة:
- في وعاءعميق أخلطي كل من المايونيز، لبن الزبادي، الثوم، الملح، السكر والفلفل وبقية عصير الليمون.
ضعي
7. ضعي أوراق الخس في أطباق التقديم، وزعي فوقها السلطة.
