مقادير الهريس
- كوب وربع من السميد
- نصف كوب من السكّر
- نصف كوب من زيت الذّرة
- نصف كوب من حليب البودرة
- علبة قشطة
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
طريقة تحضير الهريس
- قومي بوضع السّميد في وعاء مناسب.
- أضيفي حليب البودرة، والزّيت، والبيكنج باودر، والسكّر، والقشطة إلى السّميد.
- اخلطي جميع المقادير مع بعضها البعض بشكلٍ جيّد
- ضعي الصينيّة في الفرن، ودعيها حتّى تنضج.
- أضيفي القطر بعد إخراج الصينيّة من الفرن، ويمكن تحضير القطر عن طريق خلط كوبين من السكّر لكلّ كوبٍ من الماء مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو ماء الزّهر.
- رشّي جوز الهند على الوجه لتزيّني الطّبق، وقدّميه.
