المقادير
- 3 بياض بيض
- ملعقة وسط فانيليا
- رشة ملح
- كوب سكر
طريقة التحضير
- نضع بياض البيض والفانليا والسكر والملح بالخفاقه.
- نخفق المكونات مع بعضهم البعض على سرعة عالية في الخفاق الكهربائي.
- عندما يصبح الخليط أبيض ويثخن ضعيه في كيس التزيين الحلواني الخاص.
- اضغطي على الكيس الحلواني حسب الشكل الذي تحبينه فوق صينية مدهونة إما بالزيت الخفيف او مصفوفة بورق الخبز.
- ضعي الصينية بالفرن على دراجه حراره 100 لمده 45 دقيقة.
