المقادير:
- 1 باكيت معكرونة حسب الرغبة
- 1 علبة تونة
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 1 حبة بصل مفرومة ناعماً
- 1 حبة فلفل أخضر مفرومة لمكعبات صغيرة
- 2 حبة بندورة مفرومة ناعماً
- 1 علبة ذرة حلوة
- 1/2 كوب من البقدونس المفروم
- ملح حسب الرغبة
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 كوب جبنة بارمزان مبروش
طريقة التحضير:
- في قدر عميق، أسلقي المعكرونة بماء وملح حتى تستوي ثم صفّيها وضعيها جانياً.
- في قدر آخر، أقلي البصل مع معلقتين زيت نباتي حتى يذبل .
- أضيفي البندورة والفلفل المقطع لمكعبات وقلّبيهم قليلاً حت يذبلوا.
- أضيفي سمك التونه وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود.
- ضعي المعكرونه في طبق التقدم وضعي فوقها التونه ونزيّنيها بالبقدونس المفروم والذرة الحلوة وجبنة البارمزان.