المكونات
- عجينة للبيتزا
- زيت نباتي
- 2 حبة بصل مقطعة ناعماً
- 2 فص ثوم مقطع ناعم
- فطر مقطع شرائح
- صلصة بندورة جاهزة
- رشة اوريغانو
- رشة فلفل اسود
- رشة بابريكا
- ملح حسب الرغبة
- جبنة موزاريلا
طريقة التحضير
- في قدر على النار، حمي الزيت، ثم اضيفي البصل الناعم وقلبي حتى يذبل.
- اضيفي الثوم والفطر وقلبي.
- اضيفي صلصة البندورة الجاهزة وحركي.
- اضيفي الملح، الفلفل اسود، البابريكا والاوريغانو وحركي.
- رقي العجينة وقطعيها الى دوائر واحشيها بصلصة البيتزا.
- رشي جبنة الموزاريلا فوق الميني بيتزا، ثم ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمر.
