شوربة بورش من أشهر وصفات المطبخ الروسي. جربوا هذه الوصفة السهلة والشهية جداً وستجدون انها شوربة رائعة من مكونات متوفرة بكل بيت وستكون بالتأكيد تغيير إيجابي إذا مللتم من شوربة العدس وغيرها من الشوربات التقليدية.
المكونات
- 1 بصل يابس مفروم
- كوب شمندر مقطع مكعبات
- كوب جزر مقطع مكعبات
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملح + فلفل أسود
- كوب ملفوف مفروم بالطول
- كوب ونصف من مرق اللحم
- نصف كوب شبنت – شومر أخضر
- ساور كريم -كريما حامضة
اضغطي هنا لطريقة عمل شوربة بورش الروسية
