المقادير:
مقادير الكب كيك
- 1/2 كوب كاكاو
- 3/4 كوب طحين
- 1/2 ملعقة بيكنغ سودا
- 3/4 ملعقة بيكنغ بودر
- 1/4 ملعقة ملح
- 2 بيض
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب سكر أسمر
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة فانيليا
- 1/2 كوب مخيض اللبن
طريقة تحضير لقم التشيز كيك بالأوريو
مقادير الزينة
- 5 ملعقة زبدة غير مملحة
- كوب زبدة الفول السوداني
- كوب سكر ناعم
- 1/3 كوب كريما للخفق
- ملعقة فانيليا
- 1/4 ملعقة ملح
- 1/2 كوب صلصة كاراميل
- 3 شوكولا سنيكرز مقطع
طريقة التحضير:
- لتحضير الكب كيك، حمي الفرن على حرارة 177 درجة مئوية.
- في قالب تحضير الكب كيك، ضعي الأوراق المخصصة بالكب كيك.
- في وعاء كبير، ضعي الكاكاو، الطحين، البيكنغ سودا، البيكنغ بودر والملح واخلطيهم جيداً.
- في وعاء آخر، ضعي البيض، السكر الأبيض والأسمر، الزيت والفانيليا واخفقي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي نصف كمية خليط الطحين ونصف كمية مخيض اللبن إلى المكونات السائلة واكملي التحريك لمدة 5 دقائق. كرري هذه الخطوة مع ما تبقي من خليط الطحين ومخيض اللبن.
- في قالب تحضير الكب كيك ضعي كمية من الخليط (يجب أن تصل إلي نصف الأوراق).
- ضعي الكب كيك في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- اخرجي الكب كيك من الفرن واتركيهم على جنب.
- لتحضير زينة الكبك كيك، في الخلاط، ضعي الزبدة واخفقيها لمدة دقيقة حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي زبدة الفستق السوداني واخفقي حتى تندمج المقادير جيداً.
- أضيفي السكر الناعم، الكريما، الفانيليا والملح واملي الخفق بسرعة لمدة 2 دقيقة.
- ضعي كمية من الزينة فوق كل حبة كب كيك مع بعض قطع السنيكرز المقطعة.
- رشي القليل من صلصة الكاراميل علي كب كيك السنيكرز وقدمي.
طريقة تحضير هوت شوكليت النوتيلا المثلج