المقادير
- 3 كوب حليب
- 4 ملعقة كبيرة نشا
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
- 2 ملعقة كبيرة شوكول مبشورة
طريقة التحضير
- في قدر على نار معتدلة، ضعي جميع المكونات باستثناء الشوكولا المبشورة وحركي.
- اتركي المزيج حتى يشتد مع التحريك المستمر.
- اضيفي الشوكولا المبشورة إلى المزيج قبل رفع القدر عن النار.
- اسكبي الكاسترد في كاسات وهو ساخن، ثم ضعيه في البراد حتى يبرد.
- يمكنك تقديم كاسات الكاسترد مع بعض الكريما والفواكه.
