مكونات الروبيان بصلصة الطماطم الحارة
- 2 ك روبيان كبير الحجم
- 1 حبة بصل مقطعة إلى شرائح
- 2 فصوص من الثوم المهروس
- 2 حبة طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الأحمر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 عصير ليمون
- ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير الروبيان بصلصة الطماطم الحارة
- قومي بتسخين مقلاة وضيفي الزيت.
- أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
- أضيفي الروبيان، ثم الثوم المهروس ومعجون الفلفل الأحمر الحار والطماطم والملح.
- قلبي بلطف حتى تغطي البهارات الروبيان ويتحول لونه إلى برتقالي.
- أطفئ النار وأضف عصير الليمون.
- قدميه ساخنًا إلى جانب الأرز.
