المقادير
- علبة رافيولي جاهزة بحشوة الأجبان الأربعة
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
- 2 فص ثوم مهروس
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- كوب ونصف كريما للطبخ سائلة
طريقة التحضير
- في مقلاة على النار، ضعي الزبدة، الزيت والثوم وقلبي.
- أضيفي الكريما، الملح، الفلفل الأسود وجبنة البارميزان وقلبي.
- إسلقي الرافيولي في ماء مغلي مع الملح حتى تطفو حبات الرافيولي على سطح الماء.
- ضعي الرافيولي في صلصة الكريما وقلبي قليلاً.
- قدمي الرافيولي بصلصة الكريما ساخنة، ورشي على وجهها القليل من البارميزان.
