حضري المانتي الأرمنية

مقادير المانتي

للعجينة

• 2 كوب دقيق
• 1/4 كوب زيت زيتون
• كوب ماء
• ملعقة صغيرة ملح

 

للحشوة

• 1/2 كيلو لحم بقر قليل الدهن
• حبة بصل صغيرة.مفرومة 
• 1/8 ملعقة صغيرة بهارات
• 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• 1/8 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1/8 ملعقة صغيرة قرفة
• ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
• 3/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير المانتي