الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر، يتم صنعه عن طريق أخذ أوراق الشاي الصغيرة وطحنها للحصول على مسحوق أخضر لامع. ومن أبرز طرق تناوله هو كشاي، أو كشراب بارد، كمخفوق وحتى في الآيس كريم. إليك اليوم طريقة تحضير بوظة الماتشا بوصفة لذيذة، سهلة والمنزلية.
المكونات
- 100 مل حليب
- 20 غ مسحوق الماتشا
- 240 غ حليب مكثف
- 400 مل كريمة خفق
مصاصات الفراولة والكريم
آيس كريم شوكولاتة
