المكونات
- كيلو صدور دجاج مقطع إلى شرائح
- 2 كوب كعك مطحون
- كوب طحين
- بيضة
- 2 كوب حليب
- بهار ابيض
- ملح
- ثوم بودرة
- زيت قلي
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي الحليب، البهار الابيض، الملح، والثوم بودرة، وانقعي فيه الدجاج لمدة 3 ساعات.
- في وعاء اخفقي البيضة مع القليل من الماء والملح.
- في صحن ضعي الطحين، وفي أخر الكعك.
- اغمسي الدجاج في البيض، ثم الطحين، ثم الكعك.
- اقلي حبات الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون.
- صفي بوب كورن الدجاج وقدمي.
