مقادير بان كيك الشوكولاتة
- 1 بيض
- كوب حليب سائل
- كوب طحين
- ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 كوب كاكاو غير محلى
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
- زبدة
طريقة تحضير بان كيك الشوكولاتة
- في وعاء ضعي كل المكونات الجافة (بدون الفانيلا) واخلطيها معاً.
- في وعاء آخر، ضعي البيض، الفانيلا، الحليب والعسل واخلطي جيداً.
- أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة واخلطي جيداً.
- على نار متوسطة، امسحي مقلاة بقليل من الزبدة.
- بواسطة كفكير، خذي كمية متوسطة من مزيج البان كيك واسكبيها بشكل قرص دائري.
- بعد أن يصبح لون القرص مائلاً إلى الذهبي، اقلبيها إلى الوجه الآخر. عندما يصبح الوجه الآخر مائلاً إلى الذهبي ايضاً ارفعي البان كيك من المقلاة وكرري العملية إلى أن تنفذ الكمية.
- قدمي البان كيك مع الفواكه، المربى أو صلصة الشوكولاتة حسب الرغبة.
