الكثير من الأشخاص يسألون عن وصفة سمك شهية وسهلة، لذا اليكم الوصفة المطلوبة واضحة ومكتوبة بالتفصيل...

 

المكونات

• 4 سمك قياس وسط
• ملح
• كوب بصل مقطع
• 4 فصوص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة زنجبيل ( بودرة او طازجة )
• 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود ناعم أو حبوب
• 2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب حبوب أو ناعم
• 2 ملعقة كبيرة يانسون ناعم أو حبوب
• نصف حبة فلفل حمراء مقطعة
• نصف كوب أوراق الريحان
• عصير 1 ليمون حامض
• ربع كوب زيت زيتون

 

اضغطي هنا لطريقة عمل السمك المشوي بالريحان