للبطاط فوائد كبيرة على صحة الجسم، كإمداده بالطاقة، وتليين المعدة كما انها تشكل وجبات لذيذة على أنواعها. فاليوم سنطلعك على طريقة تحضير البطاطا المشوية على طريقة الـ Hasselback بخطوت سهلة وبسيطة.
المقادير
- حبة بطاطا كبيرة الحجم
- قطع من الزبدة
- قطع من الجبنة الصفراء أو جبنة الشيدر
- ساور كريم
- ملح وفلفل
- زيت زيتون
طريقة التحضير
- قومى بغسل البطاطا بالقشر جيداً.
- قومى بفتح البطاطا شرائح من الأعلى مع التأكد ان تبقى مغلقة من الأسفل.
- قومى بوضع قطع الزبدة والجبنة داخل الشرائح وأضيفى الملح والفلفل والقليل من زيت الزيتون.
- أدخليها الى الفرن ثم ضيفي الساور كريم وقدميها.
