مقادير تشيز كيك التوت
- علبة من التوت المعلّب
- 150 غ من بسكويت دايجستيف مطحون
- 150 غ من الزبدة الطرية
- 300 غ جبنة فيلادلفيا
- 2 كوب من اللبن الرائب
- علبة من القشطة
- 1/4 كوب من عصير الليمون الحامض
طريقة تحضير تشيز كيك التوت
- ذوّبي الزبدة على نار هادئة ثم ضيفي البسكويت المطحون وأخلطيهما جيداً.
- رصّي طبقةً البسكويت والزبدة في قالب التقديم الخاص بالتشيز كيك.
- أخلطي جميع المقادير في الخلاط وصبّي الخليط فوق طبقة البسكويت.
- ضعي الخليط في الفرن مدة 20 دقيقة ثم دعيه حتى يبرد تماماً وضعيه داخل الثلاجة لحوالي 7 ساعات.
- ضيفي على وجهه صلصة التوت وزيّنيه بحبوب التوت الطاج وقدّميه بارداً.
