يعد الكبد من أهم الأعضاء الجسدية حيث يقوم بالعديد من الوظائف المختلفة، ومن ضمنها:
- إنتاج الصفراء:
ينتج الكبد مادة صفراء اللون تعرف بالصفراء والتي تعمل على تكسير الدهون والكولسترول وبعض الفيتامينات.
- الوقاية من الجلطات الدموية
ينتج الكبد الفيتامين K وهو من الفيتامينات الضرورية لخلق المواد المخثرة التي تحمينا من الإصابة بالجلطات الدموية. وكما ذكرنا أعلاه، تنتج الكبد أيضاً الصفراء التي تعد مادة ضرورية جدّاً لامتصاص الفيتامين K.
- استقلاب الكربوهيدرات
يخّزن الكبد الكربوهيدرات ويقسّمها إلى جلوكوز وتوزيعها في مجرى الدم للحفاظ على مستويات الجلوكوز الطبيعية فى الجسم.
- تخزين الفيتامينات والمعادن
يخزن الكبد كمّيات هائلة من الفيتامينات ومن ضمنها فيتامين A، D، E ،K وB12 بالإضافة إلى المعادن مثل الهيموجلوبين والحديد والزنك على شكل فيريتين لصنع خلايا دم حمراء جديدة.
- المناعة
يحتوي الكبد على أعداد كبيرة من الخلايا Kupffer التي تشارك في النشاط المناعي، و هذه الخلايا تدمر أي عوامل مسببة للأمراض التي قد تدخل الكبد من خلال القناة الهضمية.
يعمل الكبد بجد في محاولة للشفاء من التهاب الكبد الوبائي. انها تتكيف بشكل جيد لصفية السموم من الدم وتنظيم السكر وتخزين البروتين والدهون. يساعد تناول الطعام الصحّي وتجنب شرب الكحول على المحافظة على سلامة الكبد. إذ اصيب الكبد بأي ضرر، يحاول أن يشفي نفسه عن طريق انتاج عصابات الكولاجين الأمر الذي قد يؤدّي إلى الشعور بالتعب طوال اليوم وإلى آلام في العضلات والمفاصل.
ومن الأعراض الأخرى الشائعة لتلف الكبد:
- سماكة الأظافر
- جفاف وتساقط الشعر
- جفاف البشرة
- فقدان الطاقة
- القلق
- قلّة النوم
- الاكتئاب
- احتباس الماء
- تشنجات في الساق
قد يؤدّي عدم معالجة مشاكل تلف الكبد إلى تليّف الكبد وعرقلة الأوردة الرئيسية في الكبد. هذا يمكن أن يسبب مشاكل أخرى مثل الاستسقاء وارتفاع ضغط الدم والتهاب الكبد الوبائي. ومن اهم عارض تشمّع الكبد: جفاف واصفرار البشرة واصفرار العينين، تورم في اليدين والقدمين البطن.
من المهم جدّاً اتّباع نظام غذائي سليم وصحّي ومتنوّع غني بالبروتين ومنخفض الصوديوم. يمكنك اشاتشارة الطبيب إذا كنت تعانين من هذه الأعراض لإجراء الاختبارات اللازمة وتحديد مرحلة مرض الكبد الذي تعانين منه.
