يُعد الـEggnog المعروف أيضًا باسم "حليب البيض" ، مشروبًا غنيًا، مبردًا ومحليًا. وهو مصنوع تقليدياً من الحليب، الكريما، السكر والبيض، ويُقدم مع القرفة أو جوزة الطيب. ويأتي هذا المشروب من كندا والولايات المتحدة، ويتم استهلاكه بشكل تقليدي خلال موسم الاعياد وأيام الشتاء البارد. إليك بالفيديو كيفية تحضير هذا المشروب المميز.
المقادير
- 4 بيض
- 2/3 كوب سكر
- 2 كوب حليب
- كوب كريما الخفق
- ملعقة كبيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة قرفة
- رشة جوزة الطيب
وصفة سهلة للهوت شوكولا
