البرونيز بطريقة صحيّة

مقادير البرونيز

برونيز

في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الجوز واللوز واضغطي على سرعة خقيقة الى أن يفرموا بنعومة.
أضيفي بودرة الكاكاو، الملح، شراب التمر الصافي وحرّكي من جديد.
أضيفي حبّات التمر المجدول واحدة بعد الأخرى إلى أن تكوّن كثافة العجينة.
ضعي العجينة في صينية واضغطي عليها حتى تصبح مسطّحة.
ضعي الصينية في الثلاجة لساعة. حين الإنتهاء، اقطعي العجينة على شكل مربّعات وتلذّذي بأكلها.