كيف أحضر شوربة المينيستروني الإيطالية؟

المقادير

  • زيت زيتون
  • حبة بصل مفرومة
  • 2 حبة جزر مقاطعة إلى مكعبات 
  • 2 عود كرافس مقاطع
  • 2 ملعقة كبيرة رب البندورة 
  • 2 حبة بطاطا مقاطعة إلى مكعبات
  • 3 فص ثوم مهروس
  • ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 3 حبة بندورة مقاطعة إلى مكعبات
  • 3 كوب كبير مرقة خضار
  • 3 كوب كبير ماء
  • 2 ورق غار
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
  • ملح
  • فلفل أسود 
  • علبة مكرونة صغيرة الحجم 
  • كوب فاصوليا بيضاء 
  • كوب سبانغ طازجة 
  • عصير ليمونة 
  • جبنة بارميزان مبروشة

 

طريقة التحضير

المزيد
back to top button