المكونات
للكيك:
- 265 غ دقيق
- 400 غ سكر ناعم
- 65 غ مسحوق كاكاو غير محلى
- ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر
- 3/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 3 بيض
- 240 مل حليب
- 120 مل زيت نباتي
- ملعقة كبيرة فانيليا
لحشوة الكرز:
- 425 غ كرز أسود معلب
- 200 غ سكر ناعم
- 4 ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة فانيليا
لتحضير كريمة التزيين:
- 750 مل كريمة خفق
- 5 ملعقة كبيرة سكر بودرة