مكونات كرنب بروكسل المحمص
- 450 غ كرنب بروكسل مغسول
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
- 3 فص ثوم مفروم
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
طريقة تحضير كرنب بروكسل المحمص
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- قومي بقص الجزء السفلي من كرنب بروكسل، وقطعيهم إلى نصفين.
- جففي كرنب بروكسل بمنشفة ورقية وضعيهم في وعاء كبير.
- أضيفي زيت الزيتون والتوابل الإيطالية والثوم وجبن البارميزان والملح والفلفل، وقلبي.
- ضعي كرنب بروكسل في صينية الخبز، ووزعيهم بالتساوي في طبقة واحدة.
- اخبزي كرنب بروكسيل لمدة 25 إلى 30 دقيقة لتصبح ذهبية اللون.
- قدمي كرنب بروكسل المحمص بالثوم والبارميزان في طبق كبير.
