المافن بزبدة الفول السوداني والموز هو مافن ليس فقط قليل بالسعرات الحرارية، بل هو أيضاً طري ومليئة بنكهة زبدة الفول السوداني اللذيذة. جربي هذه الوصفة مع فنجان من القهوة واستمتعي بها!
مكونات المافن بزبدة الفول السوداني
- 3 حبة موز كبيرة ناضجة
- 1/2 كوب زبدة فول سوداني
- 4 ملعقة كبيرة عسل
- 2 حبة بيض
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- كوب وربع دقيق الشوفان
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- كوب رقائق شوكولاتة داكنة
طريقة تحضير المافن بزبدة الفول السوداني
- سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية.
- ضعي أوراق المافن في قالب المخصص لخبز المافن.
- في وعاء كبير، اخلطي جيدًا الموز، زبدة الفول السوداني، العسل، البيض والفانيليا.
- اضيفي دقيق الشوفان والبيكنج باودر والملح وقلبي.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي قليلاً.
- اسكبي الخليط في أكواب المافن المعدة، واخبزيها لمدة 5 دقائق، ثم دون فتح باب الفرن، اخفضي درجة الحرارة إلى 175 درجة مئوية واخبزي المافن لمدة 15 دقيقة إضافية.
- أخرجي المافن بزبدة الفول السوداني من الفرن واتركيهم ليبردوا مدة ٢0 دقيقة، ثم قدمي.
