عجينة العشر دقائق بالزبادي

المقادير

• 5 كواب دقيق
• 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
• كوب ونصف ماء 
• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• ملح حسب الرغبة
• رشة سكر
• 1/2 كوب زيت ذرة

طريقة التحضير

• في وعاء، اخلطي الماء مع الخميرة، السكر، الملح، الزبادي والزيت.
• أضيفي كوبين من الدقيق، واخلطي المكونات جيداً.
• اتركي المزيج لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي المتبقي من الدقيق.
• اعجني المزيج حتى تتشكل لديكِ عجينة طرية وناعمة.
• غطي الوعاء واتركيه جانباً حتى يتخمر، لمدة 10 دقائق.