العائلة جمعاء تحب الكوكيز ولكن الكوكيز المحشي هو الوصفة الأحب على قلب الجميع. لذلك تعلمي من خلال هذه الوصفة طريقة عمل كوكيز محشي لذيذ.
مقادير كوكيز محشي
- 2 بيض
- 1/2 كوب سكر ناعم
- 190 جرام زبده طريه
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقه صغيره بكينج باودر
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودره
- 1/2 ملعقه صغيره ملح
- 3 جالكسي
كوكيز بالفستق
كوكيز محشي بالنوتيلا
طريقة تحضير كوكيز محشي
- اولاً قومي بخلط الزبدى مع السكر واضيفي البيض وامزجي جيداً.
- قومي باضافة الشوكلاتة والطحين والبيكينج باودر والملح بالتدريج.
- بعد العجن ادخلي الخلطة الى الفريزر نصف ساعة.
- بعدها قومي بتقطيع الجالكسي الى قطع صغيرة. اصنعي دوائر من عجينة الكوكيز وسطحيها في يدك.
- ضعي في وسطها الجالكسي ثم غطيها بالمزيد من عجينة الكوكيز.
- ادخليها الفرن حتى تجهز.
