الحبةالسوداء أو حبة البركة مكون صحي معروف بفوائده الكبيرة على صحة الإنسان. لذلك يتم مزجه مع مختلف الحلويات فهو يليق بها! تعلمي معنا اليوم طريقة عمل كعك صحي بالحبة السوداء.
المقادير
- 2 بيض
- 7 ملعقة كبيرة سكر
- 250 غرام زبدة طرية
- 2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
- رشة ملح
- طحين يضاف حسب الحاجة
طريقة التحضير
- يخلط البيض مع السكر، البايكنغ باودر والملح جيداً ثم تضاف الزبدة ويخلط جيداً.
- يضاف الطحين حسب الجاجة ويدعك باليد الى ان تصبح عجينة متماسكة.
- يدهن وجه الاقراص بالبيض ويرش بالحبة السودة.
- توضع الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة.
