كرواسون أو كروسان التمر واحدة من أشهر المعجنات الفرنسية التي وجدت طريقها بسهولة الى عالمنا العربي.. لا داعي لشراء الكرواسون جاهزاً طالما يمكنكم تحضيرها في مطبخكم الخاص وإضافة مكون متوافر بسهولة في منطقتنا وهو التمر! وصفة رائعة من #شو_طابخين_اليوم ننصحكم بتجربتها.
المكونات
العجينة
- 2 كوب ونصف طحين
- ربع كوب أو أكثر حسب الحاجة حليب سائل
- نصف كوب سكر بودرة
- نصف كوب دقيق ذرة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- 250 غرام او ربع كيلو زبدة بحرارة الغرفة
الحشوة
- 2 كوب تمر منزوع النوى ومطحون
- ملعقة زبدة كبيرة
اضغطي هنا لطريقة عمل كرواسون التمر
