اليك طريقة عمل كبيس الخيار او المخلل الناجح. لم يتم استخدام الخل في هذه الوصفة لكن يوجد وصفات كثيرة تعتمد على الخل.

 

المكونات

• خيار شمسي حجمه صغير خاص بالكبيس
• ثوم اختياري
• فلفل احمر حار اختياري
• سكر
• ماء مغلي
• ملح خشن

 

اضغطي هنا لطريقة عمل كبيس الخيار