الصفوف من أشهر وصفات الحلو العربي. تعتمد الصفوف بشكل أساسي في نكهتها وفي لونها على الكركم أو العقدة الصفرا التي لا بد أن تكون بجودة عالية حتى نحصل على النتيجة المطلوبة. إليكم هذه الطريقة المنزلية المجربة في مطبخ شو طابخين اليوم لطريقة عمل أطيب وأسهل حلا صفوف.

 

مكونات حلا الصفوف

• 3 أكواب طحين أبيض
• كوب سميدة ناعمة
• كوب حليب بودرة
• كوب ونصف سكر
• 2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
• 2 ملعقة كبيرة كركم أو عقدة صفراء
• 3 أكواب ماء
• 1/2 كوب زيت نباتي
• ملعقة كبيرة ماء الورد
• 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي/ اختياري

 

شاهدي هنا طريقة تحضير حلا الصفوف