البسبوسة كيفما كانت تعتبر حلى شهيرة ومحببة لدى الجميع. وصفاتها لا تعد ولا تحصى لذلك نأتيك اليوم بطريقة عمل بسبوسة بدون قشطة.
مقادير بسبوسة بدون قشطة
- 2 بيض
- 1 كوب زيت
- 1 كوب حليب سائل
- 1 كوب سميد
- 2 ملعقة سكر فانيليا
- عصير ليمون
- 1 كوب سكر
- ماء
طريقة تحضير بسبوسة بدون قشطة
- قومي اولاً بخلط البيض و الحليب و السكر وال زيت معا ثم أضيفي السميد وامزجي جيداً.
- قومي بصب الخليط في صينية مدهونة بزيت و ضعيها في الفرن 15دقيقة.
- في هذا الوقت ضعي السكر و الماء واليمون على النار حتى يتغير لون المزيج الى غامق.
- أخرجي الصينية من الفرن وصبي الخليط فوقها بالتساوي.
- زيني ببرش جوز الهند.
