إليك طريقة عمل الفراكة اللبنانية الشهيرة التي لا تخلو منها أي مائدة لبنانية. من المهم الحرص على شروط النظافة والصحة عند تحضير الفراكة للحصول على طبق شهي وغير مضر. اتبعوا الخطوات الواضحة في هذه الوصفة من وصفات #شو_طابخين_اليوم لتحصلوا على أطيب ملسة لحم أو فراكة طازجة على الأًصول.
المكونات
- كيلو لحمة مخصصة للكبة تدعى لزقات
- 2 مكعب ثلج
- حر احمر شطة
- 1 فلفل أحمر
- خلطة الكمونة الخاصة بالكبة او الفراكة*
- مردكوش
- حبق
- بصل
- كمون
- ملح
- كوب برغل ناعم
إضغطي هنا لوصفة الفراكة اللبنانية
