هل سبق أن تذوّقت حلويات حارة؟ لقد جربنا الكثير من المأكولات المالحة والحلوة الطعم، وتتميّز وصفة مربعات التمر التي نقدّمها لك اليوم بطعمها الحلو والحار.
مكونات حشوة مربعات التمر الحارة
- 3 أكواب من التمر منزوع النوى ، مقطع تقريبًا
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
مكونات فتات الشوفان
- 2 كوب رقائق شوفان
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب سكر بني
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- 1 ملعقة كبيرة بهار الزنجبيل المطحون
- نصف كوب زبدة طرية
طريقة تحضير مربعات التمر الحارة
- سخني الفرن إلى 180 درجة مؤية.
- ضعي جميع مكونات حشوة التمر في قدر واغلي المزيج.
- خففي النار واتركي الخليط على نار هادئة لبضع دقائق مع التحريك حتى تصبح الحشوة متسقة ومتجانسة.
- في وعاء، اخلطي مكونات فتات الشوفان معًا باستثناء الزبدة.
- أضفي الزبدة واخليطيها معًا.
- ضعي نصف مزيج الفتات في صينية خبز مربعة مقاس مبطنة بورق زبدة.
- وزعي حشوة التمر على الفتات.
- قومي بتغطيته بالجزء المتبقي من الفتات واضغطي عليه برفق.
- اخبزيها في الفرن لمدة 50 دقيقة.
- قطعيها وقديمها مع كوب من الشاي أو فنجان قهوة.
