مكوّنات لفائف الباذنجان
- 3 حبات باذنجان
- ملعقتين جبن فيتا
- 3 ملاعق لبنة
- حبة ثوم مهروس
- 1/4 كوب جوز مفروم خشن
- دبس رمان للزينة
طريقة تحضير لفائف الباذنجان
- قومي بتقشير الباذنجان وقطعيه بالطول.
- اقلي شرحات الباذنجان بالزيت ثم ضعيه على ورق الطبخ لتصفية الزيت.
- اخلطي الفيتا مع اللبنة والجوز والثوم المهروس
- احشي الباذنجان بالحشوة ولفيه مثل الرول.
- قدميه بارد كطبق جانبي لذيذ وبالعافية.
- يمكنك إضافة دبس الرمان حسب الرغبة
