كمونة البندورة وصفة من وصفات قرى جنوب لبنان نقدم أسرارها من #شو_طابخين_اليوم الى كل سيدة محبة للوصفات الصحية والنباتية. إنها وصفة سهلة مغذية تعتمد على الخضار والأعشاب والبرغل، ورائحتها زاكية ولا تحتاج للطبخ!
المكونات
- كوب برغل ناعم
- نعناع اخضر
- مردكوش
- حبق
- بصل اخضر
- بقدونس مفروم
- 2 بصلة يابسة كبيرة
- كيلو بندورة حمراء ناضجة
- فلفل حار احمر او اخضر-اختياري وحسب الرغبة
- تحويجة الكمونة: كمون ناعم، مردكوش، حبق، فلفل حار ناعم، نعناع يابس
- صلصة بندورة
- ملعقة دبس الفلفل-اختياري
إضغطي هنا لوصفة كمونة البندورة
