المقادير
- 1 شريحة من قمر الدين
- 1 لتر من الماء المغلي
- سكر بمقدار فنجانين من القهوة
طريقة التحضير
- ضعي شريحة قمر الدين لمدة نصف ساعة في الماء الساخن ، وأتركيها حتى يلين تماماً و يصبح تقطيعه سهلاً.
- ضعي قمر الدين مع الماء الذي كان فيه في الخلاط وأضيفي له فنجانين من السكر اخلطي المكونات الموجودة في الخلاط.
- تعتمد الكمية على تقديركك الذاتي وذوقك ، فإن رأيت أن العصير خفيف بإمكانك أن تقومي بنقع شريحة أخرى من قمر الدين في الماء المغلي وإضافتها للعصير الناتج، وضعيه بعد ذلك في الثلاجة حتى يبرد.
