إنها وصفة الشاي المثلج المفضلة لديّ. حيث تتميز بالسهولة والتي يمكن اعدادها جيدًا مُسبقًا؛ فضلاً عن التوازن المثالي بين الحموضة والحلاوة. خالي من الجلوتين، خالي من منتجات الألبان، نباتي، مناسب للأشخاص النباتيين.
المقادير:
- 4 أكياس من الشاي المغربي (أو أي أكياس شاي مُنكهة حسب اختيارك)
- 2 كوب من الماء المغلي
- عسل حسب الرغبة
- 1 خوخ ناعم، مُقطع بشكل مُخدد
- 2 ليمونة مقطعة إلى شرائح
- فراولة مُقطعة إلى نصفين
- 500 مل ماء فوّار (عادي أو بنكهة حسب اختيارك)
- مكعبات ثلج
طرق سهلة لتحضير عصير الرمان
أفكار لنكهات إضافية
- أوراق النعناع
- التوت المُجمد
- إكليل الجبل
- زهور صالحة للأكل
- برتقال أو شرائح الليمون
طريقة التحضير:
- اغلي المياة وأنزليها عن النار ثم أضيفي أكياس الشاي واتركيها 3 – 4 دقائق، حسب ثقل الشاي الذي تريدينه. اخلطي العسل في الشاي واتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
- قومي بإعداد المنقوع، وأضيفي الشاي وبرديه طوال الليل.
- أضيفي الماء الفوار قبل التقديم مباشرة.
- يمكن إضافة نكهات أخرى إلى الكوب.