المقادير:
مقادير السلطة
- 250 غ لحمة مفرومة ناعماً
- خسة مفرومة
- 1/2 كوب من الذرة
- 1/2 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة
- حية بندورة مفرومة
- 1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعماً
- حبة أفوكادو مقطّعة
- 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1/2 كوب رقائق تورتيلا تشيبس
- ملعقة زيت الزيتون
مقادير الصلصة:
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1/4 كوب خل التفاح
- برش ليمونة واحدة
- 1/4 كوب عصير الليمون
- 2 ملعقة صغيرة من السكر
طريقة التحضير:
- اقلي اللحمة المفرومة على قدر بزيت الزيتون حتى ينضج.
- في طبق عميق، ضعي الخس المفروم ومن ثم أضيفي اللحمة المفروم والذرة والفاصوليا والبندروة والكزبرة.
- في وعاء، اخلطي زيت الزيتون وخل التفاح وقشر الليمون وعصير الليمون والسكر حت تتجانس.
- أضيفي الصلصة فوق السلطة.
- أضيفي الأفوكادو المفروم وجبن الشيدر وشيبس التورتيلا وقدميّه.
