المقادير:
- 120 غ سمك سلمون طازج مقطع
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز ليت
- 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
- 1/4 ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة أعشاب إيطالية
- ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل
طريقة التحضير:
- حمي الفرن على درجة متوسطة.
- في صينية، ضعي ورقة زبدة.
- تبلي قطع السالمون بالملح والفلفل وضعيها في الصينية.
- في وعاء، اخلطي جبنة البارميزان، المايونيز، الأعشاب، الصويا، السكر، الملح والثوم حتى يتجانس الخليط.
- ضعي الخليط على أعلى كل قطعة سلمون.
- ضعي السمك في الفرن وإشويه في لمدة 1٥ دقيقة وقدميه ساخناً.
* يمكنك تقديم السلطة الخضراء أو الخضار المشوية إلى جانب السالمون.
