طريقة تحضير البندورة المجففة في المنزل

مقادير البندورة المجففة

• 1/2 كيلو بندورة كرزية
• ملح
• زيت زيتون

طريقة تحضير البندورة المجففة

• حمي الفرن على حرارة 100 درجة مئوية.
• قطعي حبات البندورة إلى أنصاف وأزيلي اللب، ثم ضعيها جانباً.
• ضعي حبات البندورة في الصينية ورشيها بكمية من الملح حسب الرغبة.
• أتركي البندورة في الفرن لمدة 10 ساعات حتى تنشف كلياً.
• أخرجي حبات البندورة واتركيها تبرد قليلاً ثم ضعيها في إناء واغمريها بزيت الزيتون.