طريقة النودلز بالدجاج

المكونات

• مغلف حجم كبير نودلز
• 3 صدر دجاج مقطع إلى شرائح
• علبة ذرة
• كوب فطر مقطع إلى شرائح
• حبة فلفل أحمر حلو مقطع إلى شرائح
• ملح
• فلفل أسود
• زيت زيتون
• سمسم
• القليل من الصويا صوص
• 1/2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة

طريقة التحضير

• في مقلاة الوك (Wok) ضعي كمية من الزيت على نار متوسطة.
• أضيفي الثوم والسمسم وقلبي قليلاً.
• أضيفي الدجاج وحمريه قليلاً.
• أضيفي الذرة والفلفل الأحمر الحلو والفطر وقلبي جيداً، واتركي الكل على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج كلياً.
• أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي.
• في قدر على نار متوسطة ضعي 3 أكواب من الماء والنودلز واسلقيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج ثم صفّيها.
• أضيفي النودلز إلى الدجاج وأضيفي الصويا صوص واخلطي جيداً ثم قدمي.